amylose

അമൈലോസ്‌

ഒരു ബഹുസാക്കറൈഡ്‌. സ്റ്റാര്‍ച്ചിന്റെ ഘടകം. അയൊഡിന്‍ ലായനിക്ക്‌ നീലനിറം നല്‍കുന്നു.

More at English Wikipedia