acetyl number

അസറ്റൈല്‍ നമ്പര്‍

എണ്ണകളിലും കൊഴുപ്പുകളിലുമുള്ള സ്വതന്ത്ര ഹൈഡ്രാക്‌സില്‍ ( −OH) ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഒരളവ്‌.

More at English Wikipedia